2009-08-08 やっと、梅干を干す 食べ物 梅雨が長引いて、良いお天気の日が無かったので、立秋が過ぎた今頃になってやっと梅干を干せるようになりました。 今日は、第一日目でした。良いお天気で夕立も無かったので良く干せました。 明日、明後日は又曇りの予報なので、後二日はその後になりそうです。 一日目、二日目は、日中干して晩は梅酢に戻し、三日目は干して出来上がりです。