2009-09-14から1日間の記事一覧

 「ちりめん山椒」と「きゅうりのQちゃん風」

昨日、庭の草取りをして腰がまだ少し痛いのですが、気持ちが落ち着いたので今日は常備菜作りです。 ちりめん山椒は、京都の特産?で、チリメンジャコに山椒の実を入れてさっと炊いたもの。 私は、うんと細かいチリメンジャコが好きなので、気に入った細かい…