5月6月は少し忙しくなります。 今日は、スーパーで、実山椒とらっきょうを買ってきました。 実山椒は、さっと熱湯に通してから冷凍保存します。 「ちりめん山椒」を炊いたり、煮魚や、塩昆布等に使えます。 実山椒は、柄を取り除くのが、細かいのでちょっと…